La innovadora tecnología de microinyección de aire (MIA) para leche fresca y leche en polvo inyecta aire a alta presión, creando millones de burbujas que generan una textura aterciopelada y consistente.
Una solución revolucionaria que adapta la leche a todo tipo de gustos, paladares y momentos; creando siempre la textura perfecta para todo tipo de bebidas a base de leche.
Con el sistema MIA FreshMilk, la temperatura de la leche líquida y de la espuma pueden ser frías o calientes, y la densidad y consistencia de la espuma puede ser regulada para satisfacer los gustos de los consumidores más exigentes.
Generamos momentos de valor y de disfrute para todo tipo de gustos y preferencias. Es por eso que la tecnología MIA está capacitada para espumar también bebidas de origen vegetal.
El sistema MIA EasyMilk aúna lo mejor de dos mundos: la calidad en taza de la leche fresca y las ventajas operativas de la leche en polvo.
Una solución propia que reconstituye la leche liofilizada creando una mezcla óptima en temperatura, textura y sabor. Podrás establecer la densidad y consistencia que quieras que tenga la espuma en tus recetas.
La tecnología de leche MIA EasyMilk ha sido premiada por la European Vending & Coffee Service Association (EVA), que ha reconocido la capacidad innovadora de la compañía.
Una espuma de leche perfectamente suave y cremosa que mejora la sensación en boca de la bebida, replicando la experiencia de un barista profesional. La leche permanece pura y no se diluye con vapor, garantizando una espuma más rica y cremosa.
Se adapta fácilmente a todos los gustos y preferencias, produciendo una espuma sedosa y suave a partir de leche fresca, leche en polvo reconstituida o bebidas vegetales como almendra, soya y avena.
Tranquilidad para el operador en relación con la seguridad y la higiene. El Sistema de Leche MIA funciona con un simple proceso de limpieza en dos etapas que ha sido certificado por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria de España (CNTA) y garantiza que no quede leche en la máquina.
A diferencia de los sistemas con caldera, el sistema de leche MIA no necesita mantener una caldera constantemente calentada, reduciendo significativamente el consumo de energía con un ruido mínimo.
El sistema de control de temperatura MIA asegura que la leche se caliente perfectamente a la temperatura adecuada para garantizar consistencia y un sabor perfecto sin aromas quemados, haciendo que cada sorbo sea una experiencia deliciosa.
| Máquinas automáticas de Café | MIA FreshMilk | MIA EasyMilk |
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| VITRO Series 1 | ✔ | ✘ |
| VITRO Series 5 | ✔ | ✔ |
